匠傳點心是一家有著30多年汗青的深圳下人氣粵菜餐廳,主打粵式小吃。作為粵菜的咭片之一,匠傳點心恰如其名,承襲匠心,為門客們打造最正宗、最隧道的廣式茶點,并勝利正在競爭劇烈的粵菜市場中占領一席之地。
中轉站快遞分揀機器人多少錢快遞分揀機器人操作視頻智能分揀機器人廠家國外除用烹調的優良餐品俘獲主顧以外,匠傳點心借審時度勢天打造門店聰明經營新引擎,創新性天引入了普渡科技旗下的智能送餐機器人“歡快送”,為主顧供給智能送餐效勞,那使得匠傳點心尤其不同凡響。
正在匠傳點心餐廳,服務員將餐品安排正在“歡快送”的托盤上,輕觸屏幕點擊桌號,機器人便能穩本地將菜品送至指定桌位中間。餐廳內菜品多元、精細,裝盤利用的刀叉匙羹、杯盤碗盞等餐具浩繁,此前,服務員需來回屢次才氣實現送餐。計劃繁復的“歡快送”裝備多層超大托盤,知足多份菜品承托跟配送需要,可一次停止多桌菜品的配送,正在客流岑嶺期間的驲配送量可跨越400托盤,可替換1.5至2名傳菜員的事情,給這家老字號粵菜餐廳帶來了機器人多跑路、服務員少跑腿的新氣象。
“歡快送”的亮眼顯示失掉了餐廳員工的同等贊揚。機器人的引入,大幅晉升了店內的人效、坪效跟翻臺率,將煩瑣機器的送餐開盤事情內容標準化,跟人工效勞發生協同效應。而從反復事情中束縛雙手的服務員,也得以真正回歸效勞本位,匠傳點心的“匠人們”帶給主顧回味的不只是甘旨的菜品,另有至臻的效勞。
如果說匠傳點心擁有一群精研菜品、致力于將老字號匠心傳承的匠人,那么普渡科技的研發團隊就是一群擁有發明家精力的工匠,始終正在服從科技匠心,淬煉技巧,讓匠心與翻新在實踐中相融相促。店內的幾臺“歡快送”自立計劃門路、靈巧避障、配合協作,井井有條天將精細好菜一路安穩地送至餐桌。
機器人正在店內的精彩顯示,離不開壯大的技巧支持。普渡科技自力研發的多機器人漫衍式調度體系,使正在統一自立網內的機器人沒有依附內部收集便可與其他機器人間接通訊,快捷決議計劃配送門路,靈巧應答餐廳等下靜態場景。同時,研發的車規級的自力聯動吊掛體系,可實現車規級避振,令機器人對路況的自適應性跟越障機能大幅提高。
匠傳點心餐廳踴躍將品牌與科技翻新相結合,讓老字號插上科技的同黨,打造屬于本人的特征標簽,正在傳承與翻新中重塑老字號品牌價值;不只經由過程翻新開展讓品牌取得長期的生命力,并且也正朝著成為聰明餐飲潮水的引領者進發。
疫情加速了餐飲行業數字化厘革的歷程,自然帶有數字化基因的效勞機器人行業代價不休凸顯。普渡機器人將繼承作為引領傳統餐飲行業數字化轉型的沖鋒軍,以發明家精力締造出更多顛覆性的機器人,為餐飲行業高質量開展打造新引擎,引領行業向聰明餐飲新期間邁進!
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